国産全粒粉を使用して、香ばしく焼きあげたプレッツェルです。ピリッとした刺激のあるブラックペッパー味に仕上げました。
おいしさのひみつ
- ●国産全粒粉を使用して、香ばしく焼きあげています。
- ●当社独自配合により、独特の香ばしい味わいを実現しつつ、日本人の味覚に合ったクセの少ないプレッツェル生地に仕上げました。
- ●生地の状態にあわせて火加減を微調整して焼きあげることで、ザクザクした心地よい食感のプレッツェル生地に仕上げました。
- ●隠し味として「かつおだし」「ほたて」「こんぶ」などの旨みをわずかに加え、ブラックペッパーの単調な刺激に奥深い旨みをプラスすることで、後惹く味わいへと仕上げました。
■内容量
40g
■賞味期限
製造日より8ヶ月
■原材料名
小麦粉（国内製造）、小麦全粒粉、植物油脂、ショートニング、ブラックペッパーシーズニング（食塩、胡椒、砂糖、唐辛子、酵母エキス、かつおだし、こんぶエキスパウダー、ホタテエキスパウダー）、食塩、砂糖、パン酵母、麦芽エキス／重曹、増粘剤（プルラン）、調味料（アミノ酸等）、膨張剤、酸化防止剤（ローズマリー抽出物）、乳化剤、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
■アレルゲン（特定原材料に準ずるものも含む）
小麦・大豆
※卵・乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。
■商品サイズ
95×30×210mm
■栄養成分表 1袋（40g）当り
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 171kcal |
3.7g |
5.7g |
26.2g |
2.1g |
