発酵バターを練りこんで、サクサクと香ばしく焼きあげた、便利な個包装タイプのバタークッキーです。
おいしさのひみつ
- ●一般的に用いられる「非発酵バター」ではなく、「発酵バター」を「3.5％」使用しました。
「発酵バター」は発酵によって生じる酵素や微生物の働きにより、通常のバターよりも濃厚で、ナッツやバニラが混じりあったような複雑で深い風味があります。
- ●発酵バターの風味をより高めるべく、幾重にも試作を重ねて選び抜いた「6種」の香りをブレンドし、より本格的なバターの香りと味わいを持たせました。
- ●ワイヤーカット成型製法により、生地へのダメージを抑えてふっくらとサクサクとした軽い食感に焼きあげました。
■内容量
9枚（個包装）
■賞味期限
製造日より1年
■原材料名
小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、ショートニング、鶏卵、加糖練乳、食塩、油脂加工食品／膨張剤、香料、乳化剤、カロテン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）
■アレルゲン（特定原材料に準ずるものも含む）
小麦・卵・乳成分・大豆
■商品サイズ
90×45×160mm
■栄養成分表 1枚当り
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩相当量 |
| 44kcal |
0.5g |
2.4g |
5.2g |
0.05g |
